そう聞いて思いつくメニューはなんだろう?
新緑の季節にぜひ足を運んでほしい、
日本全国の特別なスポットをご紹介するコンテンツ。
第1回は、“食”をテーマにお届け!
今まで知らなかった
新しいゴルフ場の素顔に会いにいこう。
1960年より続く、趣あるフランスのシャトー風クラブハウスの「泉南カンツリークラブ」。フレンチレストラン「オードラ」では、本場フランスで腕を磨いた吉盛シェフによる、魅惑的な料理が堪能できる。ゴルフ予約のみならず、食事のみの予約も可能。特別な日に家族で訪れるのも、ゴルフ場の楽しみ方の一つかもしれない。
※仕入れなどの状況により、提供がない場合がありますので、事前にゴルフ場へご確認ください。
開場記念前夜祭に行われているマグロ解体ショー。料理長による解体パフォーマンスは圧巻!(※残念ながら今年はすでに開催済み。次回開催の詳細は来年4月を予定!)通常時も、飛騨牛や美濃健豚、牡丹肉や季節野菜、魚を使った滋味あふれる料理が充実!スリランカ人シェフが作る本格カレーも見逃せない。
※不定期での実施となりますので、ご来場の際は事前にゴルフ場へご確認ください。
富士御殿場の天然水を使用するパン工房「ソワール・ド・プリュィ」。地元民も太鼓判を押すという、御殿場土産として有名な「富士山ラスク」のほか、シナモンブレッド・山型バターフランス・ソワール特製の食パンは、「富士御殿場ゴルフ俱楽部」の限定販売のため、ゴルフをプレーされないお客様も、購入のため足を運ぶとか。
※不定期での販売となりますので、ご来場の際は事前にゴルフ場へご確認ください。
「リオフジワラカントリークラブ」の名物「朝採り しいたけ」をご存じだろうか? あまりの人気で、すぐに売り切れてしまうので、チェックイン時のご予約がおすすめ。ただ大きいだけでなく、香り・旨味・歯ごたえもしっかりあって、食べ応えは抜群。まるごとステーキや、肉詰めグリルで、ジャンボしいたけを堪能したい。
※仕入れなどの状況により、提供がない場合がありますので、事前にゴルフ場へご確認ください。
中華部門を取りしきるのは、陳建一氏の流れを汲んだ料理人。支配人も太鼓判を押す「四川麻婆豆腐定食」が一番人気。辛さの奥に広がる風味が食欲を刺激する!一方、天ぷらや鉄板焼きカウンター、大小個室を備える「松楓庵」では、庭園を眺めながら、贅を尽くした京懐石を提供。大切な方のおもてなしにも最適だ。
※仕入れなどの状況により、提供がない場合がありますので、事前にゴルフ場へご確認ください。